Um sábado ensolarado para encontrar amigos e passear com a família, boa música e várias opções de comidinhas saborosas, preparadas por expoentes da gastronomia brasileira.
Foi com essa receita que o 1º Festival Gourmet de Alphaville atraiu mais de 4200 pessoas para a primeira feira gastronômica realizada na região, em maio deste ano. E é com a mesma promessa de sucesso que o evento se repetirá em setembro.
No próximo dia 14, mais uma vez, a região recebe um time formado por 15 chefs de renome que se instalarão numa agradável estrutura, preparada especialmente para a feira, na área externa do shopping Iguatemi Alphaville. Dezenas de comidinhas – mais de 80 opções entre doces e salgadas – estarão disponíveis para degustação a preços convidativos, acompanhadas por opções de vinhos, cervejas gourmet, refrigerantes, água, sucos, cafés e chás.
O formato de feira gastronômica que agradou o público na primeira edição se repete, com algumas melhorias. Os chefs convidados seguem preparando algumas de suas melhores receitas em porções para degustação nas barraquinhas montadas ao ar livre, buscando, assim, estimular a experimentação.
Da culinária de inspiração internacional até a releitura de pratos bem brasileiros, o festival promete trazer variedade. Comidinhas como nhoque de banana da terra com picadinho de mignon, hambúrguer de pato com compota de kinkan, croquete de cordeiro com Chutney de manga, e sushi de Salmão com alho negro e pimenta prometem instigar e deliciar os paladares.
Entre as melhorias, está a ampliação do espaço que recebe o festival para acomodar com conforto o público esperado. Além disso, mais mesas de apoio ao redor das barraquinhas e com uma novidade para descanso: um lounge com espreguiçadeiras.
O festival ganhará ainda um palco para receber apresentações de música ao vivo, com bandas de jazz e blues. Entre as atrações, está um dos mais conceituados guitarristas de blues do Brasil –Nuno Mindelis – que está lançando um novo CD “Angels & Clouwns”.
A chef Renata Cruz, da Amici Kids, promete trazer ainda um cardápio gourmet para as crianças, que, dessa vez, além de se divertir na Vila Kids, poderão degustar receitas pensadas para agradar o paladar dos mais novos. A proposta é aproximar o público – de todas as idades – dos chefs, ampliando a divulgação e experimentação da cultura gastronômica.
Como acontece o Festival
O Festival Gourmet funciona como uma feira aberta: em cada barraquinha, bebidas e comidas estarão à disposição dos visitantes. Cada chef apresenta opções de suas receitas assinadas, em porções que vão de R$5 a R$25.
A entrada é gratuita. Fichas para comprar as comidinhas podem ser adquiridas no caixa central do evento, que aceita dinheiro, cartões de débito e crédito.
O cardápio completo é entregue na entrada da feira, assim os visitantes podem conhecer as opções de todas as barracas antes fazer sua escolha.
Para receber o público, além das tendas, o festival contará com uma estrutura de apoio com dois bares, nos quais a Mr. Beer servirá cervejas gourmets, refrigerantes e água.
O evento é para toda a família e conta com uma Vila Kids – espaço com programação de atividades infantis, que funcionará das 12h às 18h. Entre as atividades, está de volta o sucesso do 1º Festiva, o ‘Be a Chef’, realizado pela Red Balloon.
Novidade musical
Além de apreciar a boa gastronomia, o 2º Festival Gourmet será um espaço para apreciar também a boa música.
Com um palco montado especialmente para o evento, o público poderá conferir quatro apresentações ao vivo de bandas de jazz e blues – às 13h, 15h, 17h e 19h.
O destaque da programação musical será o show do conceituado guitarristas de blues Nuno Mindelis, que se apresenta às 17h.
O músico é a grande referência de guitarra elétrica no Brasil. Foi destaque por duas vezes na revista norte-americana Guitar Player Magazine. Na primeira, comparado a Jimmy Page, da lendária banda Led Zeppelin. Na segunda, foi eleito o melhor guitarrista de Blues quando venceu o 30th Anniversary Guitar Player Competition.
No dia 14, Nuno apresenta as músicas de seu novo álbum Angels & Clowns, sucesso de crítica no Brasil e no exterior.
Dicas para aproveitar melhor o universo gastronômico
– Conheça as comidinhas e bebidas que todas as tendas e chefs trazem no cardápio antes de começar a degustação.
– O evento é para toda família. Se você for acompanhado, busque estimular que cada pessoa peça um prato diferente, assim todos podem provar mais opções.
– Vá com calçados confortáveis, já que a maior parte das tendas serve as comidinhas para degustação em pé mesmo. As mesas são só de apoio.
– O festival é a céu aberto, portanto, é recomendado o uso de protetor solar.
Serviço:
• Entrada gratuita
• 14 de setembro, sábado, das 12h às 21h
• na área externa do Iguatemi Alphaville (saída pela Kalunga)
* os cardápios podem sofrer alterações até a data do evento